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Restauración de mercado con raíces mediterráneas y D.O. España.

LUNES 30 ENERO

PRIMER PLATO
• ENSALADA DE SALPICÓN DE MARISCO.
• ARROZ CAMPESINO.
• SOPA CASTELLANA.
• CALDO DE LA ABUELA.

SEGUNDO PLATO
• ESCALOPINES DE TERNERA CON SALSA DE OPORTO.
• COSTILLAS A BAJA TEMPERATURA CON SALSA BARBACOA.
• BACALAO A LA VIZCAÍNA.

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ

PRECIO: 12.00 €. (IVA incl.)

PAN ADICIONAL: +1,00 €.

MARTES 31 ENERO

PRIMER PLATO
• HUEVOS RELLENOS DE ATÚN.
• GUISANTES ESTOFADOS CON BACALAO.
• SOPA DE COCIDO.
• FLAMENQUINES DE GAMBAS.

SEGUNDO PLATO
• PRESA CON MERMELADA DE PIMIENTOS.
• COCIDO COMPLETO.
• ATÚN CON SOJA Y NARANJA.

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ

PRECIO: 12.00 €. (IVA incl.)

PAN ADICIONAL: +1,00 €.

MIÉRCOLES 01 FEBRERO

PRIMER PLATO
• COGOLLOS CON PIMIENTOS Y ATÚN.
• PATATAS REVOLCONAS CON HUEVO FRITO.
• CREMA DE VERDURAS.
• CALDO DE LA ABUELA.

SEGUNDO PLATO
• POLLO AL CARBÓN.
• TERNERA ASADA AL VINO TINTO.
• PERCA CON JUGO DE PIQUILLOS.

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ

PRECIO: 12.00 €. (IVA incl.)

PAN ADICIONAL: +1,00 €.

JUEVES 02 FEBRERO

PRIMER PLATO
• ENSALADA DE LACÓN CON PIÑA.
• LENTEJAS CON VERDURAS.
• REVUELTO DE MORCILLA CON PIÑONES.
• CALDO DE LA ABUELA.

SEGUNDO PLATO
• BROCHETA DE BUEY CON BUTIFARRA.
• PAELLA.
• SALMÓN CON CREMA DE TRIGUEROS.

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ

PRECIO: 12.00 €. (IVA incl.)

PAN ADICIONAL: +1,00 €.

VIERNES 03 FEBRERO

PRIMER PLATO
• ENSALADA DE QUINOA CON POLLO Y MANZANA.
• PISTO CON HUEVO FRITO.
• PATATAS A LA RIOJANA.
• CALDO DE LA ABUELA.

SEGUNDO PLATO
• CHULETA DE SAJONIA A LA PIMIENTA.
• ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON PARMENTIER DE ZANAHORIA.
• EMPERADOR CON AJO Y PEREJIL.

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ

PRECIO: 12.00 €. (IVA incl.)

PAN ADICIONAL: +1,00 €.